Category: еда

Винни-Пух

Грузинское хачапури в маленьком американском городе...:)

Я продолжаю планировать большую осеннюю поездку, а также обнаружила, что в моём родном городе Манассас, штат Вирджиния, недавно открылась грузинская пекарня. Действительно, это настоящая трагедия, что в Вашингтоне нет грузинских ресторанов, только российские закусочные. Мне не имеет смысла сравнивать грузинскую и русскую кухни, потому что они разные на мой взгляд и, разумеется, на вкус. В первый раз я попробовала грузинскую еду в Санкт-Петербурге, это был какой-то тип острой курицы, покрытой декадентским и вкусным соусом. Затем официант принёс чачу и какой-то горячий хлеб, который был полностью съеден. Вчера я посетила булочную, которая называется Mama Achma (Мама Ачма), и надеялась, что будет такая же еда, но, увы, в моей области нет приличных грузинских ресторанов. :(( В маленьком кафе почти не было большого выбора еды, но была одна хорошая вещь…

Грузинское хачапури в маленьком американском городе

Collapse )

Запись опубликована на сайте Неизвестная Россия. Вы можете оставить комментарии здесь или тут
Винни-Пух

Комфортно и спокойно. Жульен Дюмонтье о России

Жульен Дюмонтье — преподаватель, родом из Кон-сюр-Луар (Франция), поделился своим мнением с газетой «Понедельник» из Тольятти о Депардье, французских предпринимателях и предвзятости журналистов.

Жульен Дюмонтье

Collapse )

Запись опубликована на сайте Неизвестная Россия. Вы можете оставить комментарии здесь или тут
Винни-Пух

Как Санта делает десерт...

Я едва могу представить жизнь, где я живу за городом и являюсь мамой или женой, приветствуя вся накрашенная в нижнем белье и с распахнутой грудью мужа у двери, пока дом наполняется запахом вкусного ужина. Однако, в праздники можно пофантазировать и помечтать, поэтому я решила в выходные сыграть роль и превратиться в соблазнительного Санту для моего воображаемого супруга. 🙂

Как Санта делает десерт

Collapse )

Запись опубликована на сайте Неизвестная Россия. Вы можете оставить комментарии здесь или тут
Винни-Пух

Японец о русском гостеприимстве, дзене и винегрете

Японский шеф-повар Кобаяши Кацухико рассказал о том, почему русским можно доверять, в чем сложности приготовления вкусного винегрета и что делать с санкциями.

Кобаяши КацухикоКобаяши Кацухико Фото: © РИА Новости. Алексей Куденко

Кобаяши Кацухико родился в Нагано – японском городе в центре островного государства среди гор, где в 1998 году проводили Зимние олимпийские игры. В 18 лет переехал учиться в Токио, где прожил 4 года. Когда нужно было выбрать профессию, Кобаяши понимал только, что хотел бы работать руками: ему с детства нравилось мастерить, строить, помогать матери готовить, создавать что-то самостоятельно. Волей случая Кобаяши предложили поработать с кондитерской. Это захватило его полностью: «Когда я попал туда, мне захотелось узнать о кулинарии все. После работы я оставался на кухне и пробовал создать разные пирожные, торты, печенья. Меня волновало, каков идеальный состав каждого из них. Когда я понял, что освоил все азы, пришло время научиться более сложной технике. И я уехал учиться кулинарному мастерству в Париж».

Collapse )

Запись опубликована на сайте Неизвестная Россия. Вы можете оставить комментарии здесь или тут
Винни-Пух

"Yummy", a не "Yammy"... и другие уроки английского

Я часто вижу ошибку на Facebook в комментариях к постам, когда россияне пытаются сказать о чём-то вкусном. Они используют термин «yAmmy», когда правильное слово — «yUmmy». Не знаю ошибка ли это с советских времён, но я предлагаю необычный урок английского, потому что эта ошибка очень распространена. «Yam» — это овощ, то же самое, что сладкий картофель.

Yummy

Collapse )

Запись опубликована на сайте Неизвестная Россия. Вы можете оставить комментарии здесь или тут
Винни-Пух

Макароны с кетчупом

Молодая итальянка Катерина Паризе рассказала тольяттинскому изданию «Понедельник» о странных суевериях, разогретой еде и заботливых учителях.

Катерина Паризе

Collapse )

Запись опубликована на сайте Неизвестная Россия. Вы можете оставить комментарии здесь или тут